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物价全面飙升，快餐连锁CEO为高价格辩护
2021年，Sweetgreen首席执行官乔纳森·内曼（Jonathan Neman）在纽约证券交易所首次公开募股仪式上发表致辞。图片来源：Getty Images—Michael Nagle/Bloomberg• Sweetgreen无疑是美国较为健康的快餐选择之一，但也是价格最为昂贵的快餐之一。...
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美国物价飙升，三女子因蘸料价格过高打砸餐厅
遭到破坏的并非LES餐厅。图片来源：GETTY IMAGES通货膨胀似乎让所有人都深有感触。比如在美国纽约市的夜生活中心之一：下东区。该社区是19世纪著名的移民文化中心，到21世纪成为20多岁的年轻人深夜痛饮的好去处。最近，这里却因为消费者对物价上涨不满而引发了一场冲突。今年7月4日的凌晨4点左右，...
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抗癌药物价格奇高，究竟是什么原因？
图片来源：GETTY IMAGES美国国会即将就《立即降低药品成本法案》（Lower Drug Costs Now Act，即H.R.3）的立法进行辩论。一旦通过，该法案将赋予联邦医疗保险（Medicare）就降低药品价格进行谈判的权力。重点是降低治疗各类疾病的药物价格，其中包括哮喘、关节炎和糖尿病...
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美国加州提高快餐业最低工资，连锁快餐厅纷纷涨价
美国加州的多家连锁餐厅涨价，Chipotle就是其中之一。图片来源：JUSTIN SULLIVAN/GETTY IMAGES美国加州要求将快餐业员工的最低时薪从15.5美元上涨到20美元，这项突破性法律在今年4月初正式生效，Chipotle、Chick-Fil-A、必胜客（Pizza Hut）和Ja...
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海底捞“9.9元快餐”全面提价
近日，海底捞旗下多个快餐品牌悄悄涨价。从饭饭林到十八汆，这两个主打“9.9元亲民”米面的品牌，在外卖平台上动辄30多元，部分餐品配成套餐后，人均直逼40元。早已没了9.9元这种冲击力十足的价格。...
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镍价飙升即将推高特斯拉价格，Rivian车主已有切肤之痛
镍价暴涨，创造出新的价格高位，刷新了最近15年以来的最高点。如果你打算近期购置一辆新的特斯拉（Tesla）汽车的话，可能就需要掏更的多钱才能入手了。电动汽车的拥护者常常夸耀的一点是，给电动汽车充电比给传统汽油车加油省钱，然而电动汽车仍然逃不过通货膨胀之殇。上周，电动汽车初创品牌Rivian提高了旗下...
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消费降级：美国快餐连锁店纷纷推出了优惠菜单
2025年，数家快餐连锁店将推出全新的超值菜单。图片来源：SHAWN PATRICK OUELLETTE/PORTLAND PORTLAND PRESS HERALD VIA GETTY IMAGES• 在麦当劳（McDonald）对其超值菜单进行全面调整之后，快餐连锁店纷纷在2025年推出经济实惠...
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食材短缺，肯德基“无鸡可炸”
在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等等，近日，美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息，可事实上，“无鸡可炸”的不只是肯德基，麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。...
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为削减成本，知名快餐连锁使用人工智能切菜
图片来源：ANDREW RENNEISEN / STRINGER—GETTY IMAGESChipotle即将利用机器人帮助切鳄梨，并削减成本。关于Autocado机器人的消息最早出现在去年夏天，当时该快餐公司计划首先利用机器人进行鳄梨的切块、去核和剥皮，然后由人类捣碎，制作Chipotle的招牌酪...
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这家快餐连锁红遍全世界，成功的原因不只是那款网红汉堡
Shack汉堡加薯条，搭配香芋奶昔，Shake Shack马尼拉新开店面。图片来源：Kristyn ClarkShake Shack获得巨大成功的关键之一便是其菜单和食物的一致性，而这个汉堡店也从纽约市麦迪逊广场的一个小摊发展成了遍布十几个国家，拥有超过250家店面的国际连锁品牌。但Shake Sh...
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